Vedení účetnictví Praha, Brno, Bratislava, Wien, Warszawa

Farmáři spolu s obchodníky chtějí bojovat proti plýtvání s jídlem a prodávat efektivněji

Zelenina a ovoce i když je menšího vzrůstu než udává norma nebo je pokroucené, či méně zbarvené, ještě nemusí být méně kvalitní a může i přes svoji nedokonalost přinášet užitek i peníze. Jenže realita je přesně opačná, jen z důvodu horšího vzhledu či drobného poškození končí mnohá zelenina i ovoce v odpadovém zboží nebo se pro svůj hendikep rovnou vůbec nesklízí a zaorává na polích. Mělo by se to změnit a už se na tom začíná pracovat.

Farmáři spolu s obchodníky chtějí bojovat proti plýtvání s jídlem a prodávat efektivneji.jpg
Datum článku: 19. 08. 2016

Nevzhledná brambora ještě nemusí být nekvalitní a dá se prodat

Na straně jedné v zemědělství není peněz nazbyt a farmáři starostlivě hledí na rozmary počasí nebo výdaje, které je zasáhnou v souvislosti s elektronickou evidencí. Na straně druhé, zůstává někdy až třetina vypěstované rostlinné výroby nedostatečně využita, protože neodpovídá estetickým požadavkům zákazníka. Nad uvedeným jevem, ale nelze jen lamentovat. Je třeba zkusit aktivně bránit plýtvání. A zákazníka přesvědčovat o tom, že nevzhledné nemusí být ještě nechutné a jít na to třeba prostřednictvím přitažlivější ceny.

Mořit se pěstováním a pak vyhazovat by se nemělo

I výdobytek zemědělské činnosti, který má vadu na kráse, může přinést drobný zisk, jak pěstiteli tak prodejci, shodují se obě uvedené strany a začínají spolupracovat. Nejen samotní pěstitelé, ale i jejich obchodní partneři už zákazníkům zkouší prodávat i ovoce a zeleninu, které by soutěž krásy úplně nevyhrálo. Iniciativa mnohde teprve začíná, třeba v Penny Marketech. Jinde, ale už jisté zkušenosti mají a snaha prý úplně marná není. Jen je potřeba v aktivitě nepolevovat a zákazníka nechat věci přivyknout. Jen tak je možné, omezit plýtvání a nastartovat lepší hospodaření, které časem mohou pozitivně pocítit nejen zemědělci a prodejci, ale i ekonomika jako celek.

 

Sdílet článek:
Facebook >Google+ >Twitter

Podobné články

Velký přehled změn 2018 v daních, podnikání, zaměstnání i jinde

Velký přehled změn 2018 v daních, podnikání, zaměstnání i jinde

Datum článku: 06. 12. 2017

Poslední měsíc roku 2017 pádí vpřed mílovými kroky a rok 2018 tu bude za pár dnů a stejně jako jeho předchůdci…

Více informací
Dávky hmotné nouze budou od prosince povinně částečně v poukázkách

Dávky hmotné nouze budou od prosince povinně částečně v poukázkách

Datum článku: 28. 11. 2017

Jedinci v těžkých životních situacích, kteří pobírají delší dobu příspěvek na živobytí, budou od prosince…

Více informací
Daň z nabytí nemovitosti bude bez DPH i pro nabyvatele

Daň z nabytí nemovitosti bude bez DPH i pro nabyvatele

Datum článku: 27. 11. 2017

Základ daně z nabytí nemovitých věcí bude mít bez DPH poplatník převodce i poplatník nabyvatel. Sjednaná cena…

Více informací
Od 1. listopadu 2017 je u pracovnělékařských prohlídek mnohé jinak

Od 1. listopadu 2017 je u pracovnělékařských prohlídek mnohé jinak

Datum článku: 22. 11. 2017

Zdraví zaměstnanců nesmí brát žádný zaměstnavatel na lehkou váhu. Každý zaměstnavatel musí znát ustanovení…

Více informací