Vedení účetnictví Praha, Brno, Bratislava, Wien, Warszawa

Farmáři spolu s obchodníky chtějí bojovat proti plýtvání s jídlem a prodávat efektivněji

Zelenina a ovoce i když je menšího vzrůstu než udává norma nebo je pokroucené, či méně zbarvené, ještě nemusí být méně kvalitní a může i přes svoji nedokonalost přinášet užitek i peníze. Jenže realita je přesně opačná, jen z důvodu horšího vzhledu či drobného poškození končí mnohá zelenina i ovoce v odpadovém zboží nebo se pro svůj hendikep rovnou vůbec nesklízí a zaorává na polích. Mělo by se to změnit a už se na tom začíná pracovat.

Farmáři spolu s obchodníky chtějí bojovat proti plýtvání s jídlem a prodávat efektivneji.jpg
Datum článku: 19. 08. 2016

Nevzhledná brambora ještě nemusí být nekvalitní a dá se prodat

Na straně jedné v zemědělství není peněz nazbyt a farmáři starostlivě hledí na rozmary počasí nebo výdaje, které je zasáhnou v souvislosti s elektronickou evidencí. Na straně druhé, zůstává někdy až třetina vypěstované rostlinné výroby nedostatečně využita, protože neodpovídá estetickým požadavkům zákazníka. Nad uvedeným jevem, ale nelze jen lamentovat. Je třeba zkusit aktivně bránit plýtvání. A zákazníka přesvědčovat o tom, že nevzhledné nemusí být ještě nechutné a jít na to třeba prostřednictvím přitažlivější ceny.

Mořit se pěstováním a pak vyhazovat by se nemělo

I výdobytek zemědělské činnosti, který má vadu na kráse, může přinést drobný zisk, jak pěstiteli tak prodejci, shodují se obě uvedené strany a začínají spolupracovat. Nejen samotní pěstitelé, ale i jejich obchodní partneři už zákazníkům zkouší prodávat i ovoce a zeleninu, které by soutěž krásy úplně nevyhrálo. Iniciativa mnohde teprve začíná, třeba v Penny Marketech. Jinde, ale už jisté zkušenosti mají a snaha prý úplně marná není. Jen je potřeba v aktivitě nepolevovat a zákazníka nechat věci přivyknout. Jen tak je možné, omezit plýtvání a nastartovat lepší hospodaření, které časem mohou pozitivně pocítit nejen zemědělci a prodejci, ale i ekonomika jako celek.

 

Sdílet článek:
Facebook >Google+ >Twitter

Podobné články

Banky nesouhlasí s ještě přísnější regulací hypoték, kterou má přinést nový zákon

Banky nesouhlasí s ještě přísnější regulací hypoték, kterou má přinést nový zákon

Datum článku: 20. 06. 2018

Pravidla pro poskytování hypoték se stále zpřísňují a nejtvrdší mají být po přijetí nového zákona o regulaci…

Více informací
Schválená novela o obchodních korporacích má vnést změny i do notářského řádu

Schválená novela o obchodních korporacích má vnést změny i do notářského řádu

Datum článku: 15. 06. 2018

Již v minulém týdnu schválila vláda novelu zákona o obchodních korporacích, která má změnit nejeden paragraf…

Více informací
Daňový balíček 2019 je schválen vládou a posvítí si na velké podvodníky

Daňový balíček 2019 je schválen vládou a posvítí si na velké podvodníky

Datum článku: 14. 06. 2018

Změny v oblasti daňových zákonů se uskutečňují ve větší či menší míře každým rokem a plánují se…

Více informací
E-neschopenky od roku 2019 ještě povinné nebudou

E-neschopenky od roku 2019 ještě povinné nebudou

Datum článku: 13. 06. 2018

Vystavování elektronických neschopenek mělo být od ledna 2019 pro lékaře povinné, ale vláda dnes rozhodla, že se…

Více informací