Vedení účetnictví Praha, Brno, Bratislava, Wien, Warszawa

Zelenina nelahodící oku to u zákazníků vyhrává jinak

O zajímavém projektu organizace Zachraň jídlo, který se snaží o neplýtvání potravinami a přirozené využití všech produktů z polí a sadů, jsme již psali před několika měsíci. Uvedený počin je povzbuzením hlavně pro práci zemědělců, kteří již nemusí bez užitku zaorávat výsledky své práce jen proto, že vzhledově neodpovídají normám. Jak se těmto produktům bude dařit v obchodech, to před nedávnem jasné nebylo, ale podívejme se dnes.

Zelenina nelahodící oku to u zákazníků vyhrává jinak.jpg
Datum článku: 10. 10. 2016

Za příznivou cenu se vady na kráse ovoci a zelenině často odpouští

Zemědělci přijali bohulibou snahu o lepší hospodaření s úrodou od počátku s jasným vděkem, náklonnost a podporu akci projevovali i mnozí obchodníci, ale jaké budou reakce zákazníků, to se hned zkraje říci nedalo. Zákazník zpravidla bývá tvor náročný a na čem jeho oko spočine s nelibostí, to bývá ztraceno. Jak si tedy v obchodech vedou brambory, okurky a mrkev s neobvyklou velikostí a podivným tvarem, nebo papriky a jablka nestandardně zbarvená. Vypadá to, že ani ovoce a zelenina, které se dílu přírody vymknou z rukou, v oraništi končit nemusí. E-shop Rohlík či prodejny Penny Market mají s prodejem nestandardní zeleniny úspěch. Zákazníci si v těchto prodejnách cestu k výrazně levnější zelenině našli a kupovat ji chtějí, zvláště když je cena nižší i o desítky korun.

Na prodej neesteticky vyhlížející zeleniny si však netroufají všichni

Ne všichni prodejci si ale do uvedeného projektu troufají. Někteří zkusili a počáteční malý zájem je odradil. Jiné řetězce, jako kupříkladu Kaufland i další si do prodeje zeleniny či ovoce s vadou velikosti a barvy netroufnou vůbec, protože se bojí ztráty zákazníka. Vše tedy zřejmě záleží na prodejní strategii i odvaze prodejce jít vstříc novým výzvám. Kdo najde odvahu a zkouší, prospěje jak je vidět, nejen podnikání, ale i dobré věci.

 

Sdílet článek:
Facebook >Google+ >Twitter

Podobné články

Správné označování potravinářských výrobků může osvětlit seminář

Správné označování potravinářských výrobků může osvětlit seminář

Datum článku: 21. 02. 2018

Bez správného označení splňujícího přísná pravidla tuzemská i neméně přísná nařízení a normy EU se dnes…

Více informací
Prodej cigaret s tabákovou nálepkou „T“ končí posledního března 2018

Prodej cigaret s tabákovou nálepkou „T“ končí posledního března 2018

Datum článku: 12. 02. 2018

Prodejci tabákových výrobků se musí od počátku roku 2018 přizpůsobit zákonnému zvýšení daně z tabákových…

Více informací
Zemědělci dostanou v roce 2018 méně za maso, mléko i řepku

Zemědělci dostanou v roce 2018 méně za maso, mléko i řepku

Datum článku: 01. 02. 2018

Zdá se, že osmička na konci letopočtu přinese další vrásky zemědělcům, méně peněz jim letos vynese vepřové…

Více informací
Prodej obchodního podílu má svá pravidla. I nákup dárků přes internet chce časovou rezervu

Prodej obchodního podílu má svá pravidla. I nákup dárků přes internet chce časovou rezervu

Datum článku: 13. 12. 2017

Prodat svůj podíl v obchodní společnosti není nemožné, ale musí se vědět jak na to. Objednaný dárek pod…

Více informací