Vedení účetnictví Praha, Brno, Bratislava, Wien, Warszawa

Kompletní účetní servis pro vás.
Vedení účetnictví, daňové poradenství, zpracování mezd, roční uzávěrky a další účetní služby.

České potraviny musí vyhovět stále přísnějšímu dohledu zákona

České potraviny nemají snadnou cestu k zákazníkům. Aby mohly v obchodech hrdě dávat najevo svůj původ, musí jednoznačně obstát před přísným zrakem zákona, který je od letošního ledna ještě přísnější než dosud.

Datum článku: 25. 04. 2017

Symbolem české vlajky a názvem Česká potravina se nemůže pyšnit každý

Výroba a prodej potravin byl v naší zemi vždy pod přísným dohledem kritérií a norem. Uvedený trend pokračuje a pravidla, normy i kontroly v uvedené oblasti se stále zpřísňují. Děje se tak ze dvou zásadních důvodů, kterými jsou ochrana kvality potravin a podpora jejich tuzemských výrobců a zpracovatelů.

Z výše uvedených příčin došlo k novelizaci zákona o potravinách, který od ledna 2017 zpřísnil označování tuzemských potravin. Názvem Česká potravina a logem naší státní vlajky mohou být jednosložkové potraviny pouze v případě, když se všechny fáze vývoje produktu uskutečnily v tuzemsku. Znamená to, že produkt zde byl vypěstován, sklizen i distribuován zákazníkovi.

Zpracované produkty z více složek musí z Česka pocházet nejméně ze 75 procent, aby je výrobci i prodejci mohli opatřit výše uvedeným názvem a logem. Pokud by nějaký výrobek uvedenému označení neodpovídal, může mít jeho výrobce či prodejce nemalé potíže spojené i s platbou pokuty.

Výrobci i prodejci jsou stále ostražitější při označování potravin za české

Výrobci i prodejci si prokazatelně více zvažují, u kterých potravinářských produktů budou garantovat tuzemský původ. Zákazníkovi se uvedeným opatřením dostává větší jistoty a přehledu v tom, co kupuje a konzumuje, ale shánění tuzemských potravin už může být náročnější než třeba před rokem. Potravin pyšnících se symbolem naší země z regálů hypermarketů ubylo.