Drobných obchodů s potravinami je stále méně

Malé prodejeny potravin s jejich charakteristickou atmosférou zdánlivého chaosu, ve kterých ale nakonec najdeme vše co potřebujeme i s dobrým slovem prodavačky navrch se nám pomalu vytrácí. Zvláště ve velkých městech je uvedený fenomén velmi patrný. Co bude dál, budeme potraviny nakupovat jen ve velkých obchodních centrech a kdo zatouží uniknout chaosu, bude muset na venkov a ještě bez záruky úspěchu?

Velká nákupní centra mnoho starostí při malé podpoře podnikání a ještě hrozící elektronická evidence to je zhouba

Faktorů, které podnikatele odrazují od úmyslu otevřít si malý obchůdek s potravinami je stále více. Od potřeby velkého taktizování a hroší kůže, aby se vůbec udrželi v konkurenci množících se nákupních komplexů, přes starosti s daněmi i častými kontrolami obchodní i potravinářské inspekce, až po hrozícího strašáka nutnosti elektronické evidence nic z toho malým obchůdkům a jejich životaschopnosti neprospívá. Když k tomu ještě připočteme náročné dohody s dodavateli, kteří samozřejmě chtějí také vydělat a malou podporu státu, nelze se divit, že těch kteří se do rizika pouští je čím dál méně. Uvedený negativní trend se však neprojevuje jen ve městech, kde je velká konkurence a možností kde nakoupit potraviny je hodně, ale i na venkově. Ani zde není uzavírání malých prodejen výjimkou, kterou následně velmi neblaze a citelně zakoušejí obyvatelé. Nejznatelněji je uvedená situace patrná na Vysočině a Karlovarském i západočeském kraji.

Naděje pro malé prodejny tu je

Podle odborníků z oblasti marketingu svoji naději, že nezhynou, malé obchody přece jen mají. Nezbytnou jiskřičkou života pro tyto malé prodejny je rostoucí zájem obyvatel o zdravé stravování a regionální potraviny. Životodárnou silou je též jednoznačná orientace na zákazníka kombinovaná s rodinně sociálním přístupem. Poklidná atmosféra, zázemí a jistota, to zákazník v dnešní době chce a již umí ocenit i cíleně vyhledávat.