Falšování potravin živočišného původu si hlídá veterinární správa
Výrobci potravin živočišného původu by měli zůstat ostražití. I když veterináře hodně zaměstnává africký mor prasat, kontroly veterinární hygieny nepřestaly a pokuty se rozdávají dál.
Pozor je třeba dát na hygienu i správnost dokumentace k potravinám
Za uplynulý rok vybrala veterinární správa na pokutách skoro třicet milionů korun a kontroly porušování zákona budou v letošním roce pokračovat i na úseku výroby potravin živočišného původu.
Počet uvedených kontrol se sice loni objemově snížil, ale prohřešků a pochybení neubylo. Z uvedeného důvodu musí výrobci počítat s tím, že pokud se u nich uvedená kontrola objeví, budou kontroloři velmi pečliví a důkladní.
Ostražitě je nutné hlídat dodržování hygienických postupů a správných postupů při výrobě. Stejně pečlivě je však potřeba střežit správnost administrativy a označování potravin.
Podobné články
Nadpoloviční většina tuzemských potravin v tuzemských obchodech už od příštího roku je nerealizovatelné snění
Poslanecká sněmovna se tento týden chystá projednávat pozměňovací návrh k novele zákona o potravinách…
Více informacíKontroly podnikatelů a firem v souvislosti s čerpáním podpory z programu Antivirus i dalších podpor ohledně Koronaviru už probíhají
Každá činnost má svůj rub i líc a i v případě vyplácení pomoci a podpor je důležité kontrolovat, zda…
Více informací
Ceny potravin kromě jiného zvedá dovoz i nedostatek brigádníků
Ceny potravin v tuzemsku v současné době rostou a podle odborníků bude tento nepříjemný trend pokračovat…
Více informací
Kontroly dodržování cen a prodeje osobních ochranných prostředků mohou pří pochybení přinést milionové pokuty
Kšeftování s osobními ochrannými prostředky na ochranu před Koronavirem by mělo skončit. Finanční správa ČR…
Více informací
