Pohostinství není dnes pro podnikání zrovna zlatý důl
Také rok 2018 ukazuje, že některému podnikání se i přes snahu a houževnatost podnikatelů nedaří zrovna nejlépe. Navzdory kladnému vztahu našeho národa k hospodám a restauracím jsou právě nad daným podnikáním stále nemalá mračna problémů.
Nedostatek personálu, zahlcující administrativa a časté kontroly trápí podnikatele v pohostinství nejvíc
Bodrý a spokojený hostinský v kruhu svých štamgastů či vážený pan restauratér blahovolně odpočívající v rodinném kruhu, takové obrázky mají k dnešní realitě v podnikání v pohostinství velmi daleko.
Podle nedávného průzkumu Asociace malých a středních podnikatelů se téměř polovina tuzemských podnikatelů zaměřených na restaurační a pohostinskou činnost potýká s většími i menšími problémy a i v současnosti je více než pět procent podnikatelů v dané oblasti, kteří chtějí s podnikáním v uvedeném oboru skončit.
Nejvíce se s problémy potýkají provozovatelé hospod a restaurací v malých městech a na venkově. Největšími elementy, které hostinské stále palčivě trápí, zůstává i nadále mnoho administrativních povinností a nedostatek kvalifikovaného personálu. Zaměstnanci se nejen těžce hledají, ale hostinští si je stále více musí samostatně pro chod svých provozoven vychovávat, i když třeba mají potvrzení o vzdělání v oboru. Nepříjemností pro podnikatele v daném segmentu je i to, že levný alkohol a někdy i pivo v hypermarketech odvádí nejednoho zákazníka z hospody domů k zakoupeným vlastním zdrojům a aby nebylo starostí málo, chodí si kontrolní orgány stále častěji prověřovat, jestli se v podniku náležitě dodržují paragrafy a pravidla.
Podobné články
Zaměstnancům ve státních službách se od roku 2019 zvýší platové tarify i příplatky
Zaměstnanci ve státní správě a službě jsou velmi diskutovanou kategorií pracovníků. Z hlediska zaměstnaneckého…
Více informací
Nemocenská se bude znovu proplácet celá a firmy už se třesou před nárůstem zaměstnanecké nemocnosti
Včera poslanci schválili opětovné proplácení všech dnů nemoci nemocným zaměstnancům. Zaměstnanci se radují, firmy…
Více informací
Administrativa spojená s daněmi u nás přece jen mírně klesá
Přiznání, výkazy, hlášení evidence a mnoho dalších nutných povinností si v naší zemi vyžaduje administrativa…
Více informací
Riziko pracovních úrazů může ovlivňovat věk zaměstnance, počasí a třeba i den v týdnu
Pracovní úrazy jsou velmi nepříjemnou záležitostí pro zaměstnance i zaměstnavatele je důležité nepodceňovat…
Více informací
