Pohostinství není dnes pro podnikání zrovna zlatý důl
Také rok 2018 ukazuje, že některému podnikání se i přes snahu a houževnatost podnikatelů nedaří zrovna nejlépe. Navzdory kladnému vztahu našeho národa k hospodám a restauracím jsou právě nad daným podnikáním stále nemalá mračna problémů.
Nedostatek personálu, zahlcující administrativa a časté kontroly trápí podnikatele v pohostinství nejvíc
Bodrý a spokojený hostinský v kruhu svých štamgastů či vážený pan restauratér blahovolně odpočívající v rodinném kruhu, takové obrázky mají k dnešní realitě v podnikání v pohostinství velmi daleko.
Podle nedávného průzkumu Asociace malých a středních podnikatelů se téměř polovina tuzemských podnikatelů zaměřených na restaurační a pohostinskou činnost potýká s většími i menšími problémy a i v současnosti je více než pět procent podnikatelů v dané oblasti, kteří chtějí s podnikáním v uvedeném oboru skončit.
Nejvíce se s problémy potýkají provozovatelé hospod a restaurací v malých městech a na venkově. Největšími elementy, které hostinské stále palčivě trápí, zůstává i nadále mnoho administrativních povinností a nedostatek kvalifikovaného personálu. Zaměstnanci se nejen těžce hledají, ale hostinští si je stále více musí samostatně pro chod svých provozoven vychovávat, i když třeba mají potvrzení o vzdělání v oboru. Nepříjemností pro podnikatele v daném segmentu je i to, že levný alkohol a někdy i pivo v hypermarketech odvádí nejednoho zákazníka z hospody domů k zakoupeným vlastním zdrojům a aby nebylo starostí málo, chodí si kontrolní orgány stále častěji prověřovat, jestli se v podniku náležitě dodržují paragrafy a pravidla.
Podobné články
Rodinné firmy, dostaly oficiální podnikatelskou definici, což jim pomůže k podpoře i při zvládání legislativy a administrativy
Každé podnikání potřebuje k bezproblémovému fungování především jasná pravidla a ustanovení, z nichž…
Více informací
Podnikání ve zdravotnictví není jednoduché a e-recepty stále působí těžkou hlavu
Mít v ČR soukromou lékařskou praxi rozhodně neznamená a zřejmě ještě dlouho nebude znamenat klidný a zajištěný…
Více informací
Nemocenská od července 2019 přinese několik stovek až tisícovek navíc
Minulý pátek přinesl konečnou a dobrou správu zaměstnancům, kteří se častěji potýkají s nemocemi i těm, které…
Více informací
Valorizace příspěvků na mzdy postižených zaměstnanců potřebuje jednoznačný systém
Zaměstnavatelé osob se zdravotním postižením žádají poslance o rychlejší projednání změn systému příspěvků…
Více informací
