Pohostinství není dnes pro podnikání zrovna zlatý důl
Také rok 2018 ukazuje, že některému podnikání se i přes snahu a houževnatost podnikatelů nedaří zrovna nejlépe. Navzdory kladnému vztahu našeho národa k hospodám a restauracím jsou právě nad daným podnikáním stále nemalá mračna problémů.
Nedostatek personálu, zahlcující administrativa a časté kontroly trápí podnikatele v pohostinství nejvíc
Bodrý a spokojený hostinský v kruhu svých štamgastů či vážený pan restauratér blahovolně odpočívající v rodinném kruhu, takové obrázky mají k dnešní realitě v podnikání v pohostinství velmi daleko.
Podle nedávného průzkumu Asociace malých a středních podnikatelů se téměř polovina tuzemských podnikatelů zaměřených na restaurační a pohostinskou činnost potýká s většími i menšími problémy a i v současnosti je více než pět procent podnikatelů v dané oblasti, kteří chtějí s podnikáním v uvedeném oboru skončit.
Nejvíce se s problémy potýkají provozovatelé hospod a restaurací v malých městech a na venkově. Největšími elementy, které hostinské stále palčivě trápí, zůstává i nadále mnoho administrativních povinností a nedostatek kvalifikovaného personálu. Zaměstnanci se nejen těžce hledají, ale hostinští si je stále více musí samostatně pro chod svých provozoven vychovávat, i když třeba mají potvrzení o vzdělání v oboru. Nepříjemností pro podnikatele v daném segmentu je i to, že levný alkohol a někdy i pivo v hypermarketech odvádí nejednoho zákazníka z hospody domů k zakoupeným vlastním zdrojům a aby nebylo starostí málo, chodí si kontrolní orgány stále častěji prověřovat, jestli se v podniku náležitě dodržují paragrafy a pravidla.
Podobné články
Daňové přiznání v roce 2019 a kdo se jeho podání nevyhne
Ekonomika je v kondici, občanům se daří lépe, mohou dělat více a mají vyšší příjmy, což ale zákonitě…
Více informací
Pracovní cestu může zaměstnanec odmítnout někdy i navzdory předchozímu souhlasu
Vyslání na pracovní cestu může být pro zaměstnance lákavé a přinést mu nejednu výhodu, ale může nastat…
Více informací
Pracovní trh se bude v roce 2019 vyvíjet a zaměstnanci i zaměstnavatelé se musí přizpůsobovat změnám
Pracovní trh je živým organismem, kde dochází a bude docházet k nejrůznějším změnám v dlouhodobém i kratším…
Více informací
Elektronizace neschopenek už dává zaměstnavatelům možnost ověřovat si údaje o pracovní neschopnosti zaměstnanců
Od 1. 1. 2019 se mohou zaměstnavatelé elektronicky informovat o neschopnosti svých zaměstnanců a ověřit si od kdy…
Více informací
