Mikulášské čokoládové pamlsky bohužel vůbec nemusí být z čokolády a nemusí to být patrné na první pohled ani z nízké ceny
Mikuláš je podle tradice patronem a ochráncem těch nejmenších, kteří v den jeho svátku už od dávných časů netrpělivě očekávají sladkou nadílku. Struktura této nadílky se sice také mírně mění a přizpůsobuje době, ale má už po léta i své stálice v podobě čokoládových figurek. Realita je však taková, že ne vše co se tváří jako čokoláda, skutečně čokoládou je. Složení uvedených figurek na pohled stejných a cenově velmi podobných se může značně lišit.
Pokud je mikulášská dobrota opravdu z čokolády musí to mít v názvu a musí vždy obsahovat kakaové máslo a kakaovou sušinu ve vyšším množství
Jedlými figurkami Mikulášů, čertů a andělů v nejrůznějších velikostech a za vyšší i přijatelnější ceny, se to v těchto dnech v obchodech s potravinami jen třpytí. Barevné pozlátko přitahuje zraky malých i dospělých.
Sehnat uvedenou dobrůtku v ceně, která nezatíží peněženku, není tedy žádný problém. Problém však může nastat v čokoládě nebo jinak řečeno v tom z čeho je uvedené zboží vyrobeno. Zákazník si v dané souvislosti může domů přinést opravdovou čokoládovou lahůdku s vysokým obsahem kakaového másla a kakaové sušiny a stejně tak si může přinést napodobeninu z náhražek a tuků. Prodej uvedených napodobenin je zcela legální, konec konců jsou zde spoluobčané, kteří si ze zdravotních důvodů musí čokoládu zcela odepřít právě kvůli tomu, co jí čokoládou činí. Takže napodobenina se tedy prodávat může, může mít stejný obal a může být dokonce i v podobné ceně. Kdo chce skutečnou čokoládu, musí pečlivě prostudovat složení výrobku.
Soustředěnou pozornost je nutné v daném případě věnovat názvu výrobku a dále podílu kakaové hmoty a kakaové sušiny. Zásadním podle odborníků je soustředit se už na název výrobku. Výrobek, který má v názvu označení čokoláda nesmí obsahovat rostlinný tuk či tuky a naopak musí vždy obsahovat kakaové máslo. Kakaové máslo je dokonce nutnou součástí i bílé čokolády. Jakmile výrobek obsahuje jiné tuky palmový kokosový atd., nesmí být označován jako čokoláda. Uvedené výrobky, však můžou mít v názvu označení jako kakaová pochoutka či mléčná pochoutka. Další nezbytnou součástí čokolád kromě bílé čokolády je určité procento kakaové sušiny. Čím vyšší je podíl kakaové sušiny proti ostatním ingrediencím, tím je čokoláda kvalitnější a hutnější. Více zde.
Podobné články
Odpovědnost za škodu způsobenou třetí osobě prací pro zaměstnavatele není na zaměstnanci
Pokud zaměstnanec způsobí prací pro zaměstnavatele u zákazníka škodu, bylo by mnoho zaměstnavatelů rádo, aby se…
Více informací
Ochrana spotřebitele před nekalými praktikami se slevami opět posílí
Ochrana spotřebitele je téma, kterému se věnuje stálá pozornost při úpravě zákonů. Vláda ČR včera schválila…
Více informací
Komplikace při přepravě zboží přes ukrajinské hranice
Ministerstvo průmyslu a obchodu ČR upozorňuje dopravce zboží, že jim mohou z důvodu válečného konfliktu nastat…
Více informací
Zákazníci mohou bezinfekčnost dále prokazovat i papírově, mít Čtečku pro ně povinné není
Všichni provozovatelé služeb i pořadatelé hromadných akcí musí od pondělí 3. ledna 2022 kontrolovat bezinfekčnost…
Více informací
