Mikulášské čokoládové pamlsky bohužel vůbec nemusí být z čokolády a nemusí to být patrné na první pohled ani z nízké ceny
Mikuláš je podle tradice patronem a ochráncem těch nejmenších, kteří v den jeho svátku už od dávných časů netrpělivě očekávají sladkou nadílku. Struktura této nadílky se sice také mírně mění a přizpůsobuje době, ale má už po léta i své stálice v podobě čokoládových figurek. Realita je však taková, že ne vše co se tváří jako čokoláda, skutečně čokoládou je. Složení uvedených figurek na pohled stejných a cenově velmi podobných se může značně lišit.
Pokud je mikulášská dobrota opravdu z čokolády musí to mít v názvu a musí vždy obsahovat kakaové máslo a kakaovou sušinu ve vyšším množství
Jedlými figurkami Mikulášů, čertů a andělů v nejrůznějších velikostech a za vyšší i přijatelnější ceny, se to v těchto dnech v obchodech s potravinami jen třpytí. Barevné pozlátko přitahuje zraky malých i dospělých.
Sehnat uvedenou dobrůtku v ceně, která nezatíží peněženku, není tedy žádný problém. Problém však může nastat v čokoládě nebo jinak řečeno v tom z čeho je uvedené zboží vyrobeno. Zákazník si v dané souvislosti může domů přinést opravdovou čokoládovou lahůdku s vysokým obsahem kakaového másla a kakaové sušiny a stejně tak si může přinést napodobeninu z náhražek a tuků. Prodej uvedených napodobenin je zcela legální, konec konců jsou zde spoluobčané, kteří si ze zdravotních důvodů musí čokoládu zcela odepřít právě kvůli tomu, co jí čokoládou činí. Takže napodobenina se tedy prodávat může, může mít stejný obal a může být dokonce i v podobné ceně. Kdo chce skutečnou čokoládu, musí pečlivě prostudovat složení výrobku.
Soustředěnou pozornost je nutné v daném případě věnovat názvu výrobku a dále podílu kakaové hmoty a kakaové sušiny. Zásadním podle odborníků je soustředit se už na název výrobku. Výrobek, který má v názvu označení čokoláda nesmí obsahovat rostlinný tuk či tuky a naopak musí vždy obsahovat kakaové máslo. Kakaové máslo je dokonce nutnou součástí i bílé čokolády. Jakmile výrobek obsahuje jiné tuky palmový kokosový atd., nesmí být označován jako čokoláda. Uvedené výrobky, však můžou mít v názvu označení jako kakaová pochoutka či mléčná pochoutka. Další nezbytnou součástí čokolád kromě bílé čokolády je určité procento kakaové sušiny. Čím vyšší je podíl kakaové sušiny proti ostatním ingrediencím, tím je čokoláda kvalitnější a hutnější. Více zde.
Podobné články
Vysvětlující informace k novele zákona o DPH účinné od 1. září 2020
Změny v daňových zákonech si podnikatelé potřebují osvojit vždy co nejrychleji, aby se podle nich dokázali řídit.…
Více informací
Šíření koronaviru lze zpomalit nepředáváním zákaznických karet či účtenek
Koronavirus se v naší zemi v posledních dnech šíří stále rychleji, nemocných přibývá po tisícovkách…
Více informací
Maso ze zvěřiny je zdravější a nyní by mělo být i více dostupné pro spotřebitele
Zvěřina je u českých spotřebitelů produktem spíše opomíjeným, k němuž velká většina spotřebitelů nemá…
Více informací
Osvobození knih od DPH má v zemích EU svá pravidla a není běžnou záležitostí
Jak to vlastně je se sazbou DPH na knihy v různých zemích? Proč v některých zemích jsou knihy zařazeny ve velmi…
Více informací
